El sésamo, también conocido como ajonjolí, es una semilla originaria de África y la India.
Las semillas de sésamo negro son una de las más valoradas en el mercado. Destacan por un sabor y aroma intenso.
Contiene grandes dosis de proteína, calcio, entre otros nutrientes.
Favorece el funcionamiento del aparato digestivo, del sistema nervioso y ayuda a regular el nivel de colesterol en sangre.
Ayuda a reducir el dolor derivado de la artritis y es beneficiosa para personas que sufren de problemas de corazón o hipertensión.
Recomendamos su consumo en ensaladas, yogurt o leches vegetales.